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トップページ >> キッチン >> キッチンツール >> ambai 雪平 兼用蓋16・18・20cm用 |
簡易な蓋として日々の調理で重宝するステンレス製の兼用蓋 |
ambaiのステンレス蓋は、箸置きから建築まで生活に関わる全てのデザインを手掛ける、小泉誠氏デザイン。 日本のものづくりにこだわり、作り手とデザイナーが試行錯誤しつくりあげるambaiシリーズは、その名の通り、使い手にいい塩梅(ambai)の道具を提供します。 ambai雪平兼用蓋 は、同シリーズの雪平に合うようつくられた、日本製のステンレス蓋です。 優れた強度と耐熱性能があります。 少し蒸らす、少し煮詰めるなど、ピッタリ密閉ではない簡易な蓋として、日々の調理で重宝します。 蓋のツマミはチーク材を使用しており、雪平との相性も抜群。 水に強く丈夫な素材で、自然の暖かみも感じられるデザインに仕上がっています。 ぜひ、鍋とご一緒にいかがでしょうか。 ※天然木のため木目模様は個々に異なります。オイル仕上げにより、色の濃淡も個々に異なりますが予めご了承ください。 ambai雪平16cm、18cm、20cmの他、一般的な鍋にもお使いいただけます。 お買い求めの際はサイズをよくお確かめください。 −お取り扱いのご注意− ・電子レンジ・オーブンレンジは使用できません。 ・つまみが天然木のため食器洗浄機はしようできません。 ・兼用蓋は完全密封ではありません。使用中の蒸気漏れがあります。 -Designer Koizumi Makoto- ●家具デザイナー。 1960年東京生まれ。木工技術を習得した後、デザイナー原兆英と原成光に師事。 1990年Koizumi Studio 設立。 2003年にはデザインを伝える場として「こいずみ道具店」を開設。 建築から箸置きまで生活に関わる全てのデザインに関わり、現在は日本全国のものづくりの現場を駆け回り地域との恊働を続けている。 2005年より武蔵野美術大学空間演出デザイン学科教授。 2007年より日本デザインコミッティーメンバー。 2012年 毎日デザイン賞受賞。 著書 「デザインの素」2003年 「と/to」2005年 「monogatari」2007-2009年(全日空機内誌「翼の王国」で連載) 「素材の素」2009-2013年(全日空機内誌「翼の王国」で連載 |
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