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トップページ >> キッチン >> 片手鍋・両手鍋 >> 野田琺瑯 ポーチカ ミルクパン12C |
| 何かと便利な小さ目のミルクパン |
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ぽってりとした愛らしい形が魅力の、野田琺瑯 POCHKA・ポーチカです。 野田琺瑯と言えば、昭和9年から70年以上の歴史を持った、日本でも有数の琺瑯製品のブランドです。その製品は日本の職人さん達の手によって、ひとつひとつ丁寧に仕上げられています。 清潔感ある真っ白なカラーと木製の持ち手と蓋ツマミが、シンプルでとてもかわいいですよ。POCHKA（ポーチカ）は、ロシア語で『つぼみ』という意味。そこにあるだけで温かい気持ちにさせてくれる、小さめで使い勝手の良い実力派シリーズです。 普段使いはもちろん、プレゼントにしても喜ばれそうですね♪
POCHKA ミルクパン12cmです。 ミルクを温めるのはもちろん、スープやソースを温めるのにも重宝します。手作りのジャムも作れそう♪ 利き手を選ばない両口つきなのもポイントです。
■琺瑯について■ 琺瑯は、鋼板にガラス質の釉薬を施し、850℃の高温で焼成したものです。 表面がガラス質のため、油の質と風味を変化させにくく、においがつきにくいという特徴があります。 ひとつひとつ手仕事で黒色の下釉薬(ガラス質)を焼き付け、上釉薬を焼き付けるため、フチ部および表面の釉薬には色ムラや、下釉薬の黒いスジや点が見られます。 琺瑯製品の製造上の過程でみられるものですので、琺瑯ならではの特性としてご理解くださいませ。
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