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トップページ >> キッチン >> 保存容器 >> 野田琺瑯ホワイトシリーズ レクタングル浅型S |
直火もできる!便利なほうろうの保存容器 |
清潔感ある真っ白なカラーと、シンプルなデザイン。 長年愛され、今なお大人気のブランド、野田琺瑯ホワイトシリーズの保存容器です。 野田琺瑯と言えば、昭和9年から70年以上の歴史を持った、日本でも有数の琺瑯製品のブランドです。 その製品は日本の職人さん達の手によって、ひとつひとつ丁寧に仕上げられています。 野田琺瑯ホワイトシリーズは、一人の主婦の提案から始まったそうですよ。 キッチンに一番身近な存在の人だから、デザインだけではなく、使い勝手や機能性も考えて作られているのですね。 ホワイトシリーズの人気の秘密はそういったところからきているのかも知れませんね。 ホワイトシリーズの表面はガラス質なので、傷がつきにくいうえ、細菌の繁殖も防いでくれます。 清潔を心がけたいキッチンには最適ですね。 保存容器だけれどホーローと同じ材質だから、いろんな便利な使い方ができますよ! キッチンにあれば、きっと大活躍してくれて重宝します♪ 底が浅いので、ハムやベーコン、チーズなどを保存するのにとても便利です。 手作りのマリネを冷蔵庫で冷やしておくもにもちょうどいいサイズですね。 冷蔵庫はもちろん、冷凍保存にも使えます。 しかも、本体がホーロー鍋と同じ材質なので、冷蔵庫・冷凍庫から出し(蓋は取って)、直火にかけて温めたり調理ができます。 冷めたら、再び冷蔵庫・冷凍庫への保存が可能な、とっても機能的な保存容器なんですっ! それだけではなく、食べ物のにおいの吸着もシャットアウト! 使おうとすると、前に入れたさかな臭い・・・。なんてこともありません。 キッチンでコンロや冷蔵庫を有効的に使い、重ねて使うことも出来る便利な保存容器。 そのデザインにも、機能性にも思わず惚れちゃうステキなアイテムですよ〜 ■琺瑯について■ 琺瑯は、鋼板にガラス質の釉薬を施し、850℃の高温で焼成したものです。 表面がガラス質のため、油の質と風味を変化させにくく、においがつきにくいという特徴があります。 針状のフックにぶら下げて焼成するため、どうしても冶具の酸化被膜が落ちて跡が残ってしまいます。 商品の縁の裏などにみられるものですが、製法上避けられない現象ですので、予めご了承願います。 ひとつひとつ手仕事で黒色の下釉薬(ガラス質)を焼き付け、上釉薬を焼き付けるため、フチ部および表面の釉薬には色ムラや、下釉薬の黒いスジや点が見られます。 琺瑯製品の製造上の過程でみられるものですので、琺瑯ならではの特性としてご理解くださいませ。 |
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